wuyongjin1987 2008-5-8 09:08
(下)西安高校蔬菜的物流与配送案例
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3. 2 [url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BB%93%E6%9E%84][u]结构[/u][/url]的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%A1%AE%E5%AE%9A][u]确定[/u][/url]
[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BB%93%E6%9E%84][u]结构[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%80%E8%88%AC][u]一般[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%88%86%E4%B8%BA][u]分为[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%9B%86%E4%B8%AD][u]集中[/u][/url]型、[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%88%86%E6%95%A3][u]分散[/u][/url]型、[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%9A%E5%B1%82%E6%AC%A1][u]多层次[/u][/url]型3种。[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%88%B0%E5%BA%95][u]到底[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%80%89%E7%94%A8][u]选用[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%93%AA%E7%A7%8D][u]哪种[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%8F%96%E5%86%B3%E4%BA%8E][u]取决于[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%96%E5%90%91][u]外向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E8%B4%B9][u]运输费[/u][/url]用和[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%86%85%E5%90%91][u]内向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E8%B4%B9][u]运输费[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%94%A8%E7%9A%84][u]用的[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%AB%98%E4%BD%8E][u]高低[/u][/url]。[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%96%E5%90%91][u]外向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E6%98%AF%E6%8C%87][u]是指[/u][/url]从[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]到顾客的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]，[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%86%85%E5%90%91][u]内向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E6%98%AF%E6%8C%87][u]是指[/u][/url]货物供应方到[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]。
1）[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%9B%86%E4%B8%AD][u]集中[/u][/url]型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]：
如图1 所示，这种[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]只有一个[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]，所以库存[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%9B%86%E4%B8%AD][u]集中[/u][/url]，有利于库存量的降低和规模经济的实现。但存在[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%96%E5%90%91][u]外向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]增大的趋势。其特点是管理费用少；安全库存低；用户提前期长；[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]中[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%96%E5%90%91][u]外向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]相对高一些。
2）[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%88%86%E6%95%A3][u]分散[/u][/url]型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]：
如图2所示，这种方案根据用户的分布情况，设置多个[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]，其特点是[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%96%E5%90%91][u]外向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]低，而[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%86%85%E5%90%91][u]内向[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E6%88%90%E6%9C%AC][u]运输成本[/u][/url]高，且管理费用增大，库存[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%88%86%E6%95%A3][u]分散[/u][/url]，但是用户的提前期可以相对缩短。
3）[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%A4%9A%E5%B1%82%E6%AC%A1][u]多层次[/u][/url]型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]：这种[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]是[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%9B%86%E4%B8%AD][u]集中[/u][/url]型和[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E5%88%86%E6%95%A3][u]分散[/u][/url]型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]的综合［2］。
通过对西安高校地理位置，蔬菜基地位置和各节点交通状况，[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E8%BF%90%E8%BE%93%E8%B4%B9][u]运输费[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%94%A8%E7%9A%84][u]用的[/u][/url]综合性考虑，决定采用[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%9B%86%E4%B8%AD][u]集中[/u][/url]型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]。
3. 3 [url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]模式与服务方式的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%A1%AE%E5%AE%9A][u]确定[/u][/url]
蔬菜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]方式属于城市[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]，并且是加工型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]。[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%A1%AE%E5%AE%9A][u]确定[/u][/url]后，[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]模式与服务方式就成为降低[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]成本，提高服务水平的关键。由于蔬菜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]的特殊性，（蔬菜不宜储藏），宜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%80%89%E7%94%A8][u]选用[/u][/url]直通型[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]模式，即商品从蔬菜基地到达[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]后，迅速分拣转移，在12h内准时[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]。准时[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]的特点是时间的精确性，要求按照用户的生产节奏，恰好在规定的时间将货物送达，可以完全实现“零库存”。为了达到整个物流信息系统的高效性、准确性，有必要采用电子商务与[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]系统相结合的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]方式。蔬菜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%BD%91%E7%BB%9C][u]网络[/u][/url]成了物流[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]、蔬菜基地、各高校之间的商务、信息交流平台。
3. 4 [url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]路线的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E7%A1%AE%E5%AE%9A][u]确定[/u][/url]
在讨论蔬菜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]的路线问题之前，先来讨论一个旅行商（TSP）问题：一个旅行者从出发地出发，经过所有要到达的城市之后，返回到出发地。要求合理安排其旅行路线，使总旅行距离（或旅行时间，旅行费用等）最短［2］。如果把[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]看成[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]路线的起点和终点的话，[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]路线问题就是一个旅行商问题。
出发，到达P1和P2后，返回P0，经过的路线相比较，显然方案2 比方案1 更经济合理。节约量为（2d1 + 2d2）-（d1 + d2 + d3）= d1 + d2 - d3，不过这个节约公式的前提条件是各节点之间可直接相连，即有最短路线。
综合西安高校的地理分布情况，可以发现西安各高校交通路线都是横平竖直的，不满足以上要求。所以最优路线设计意义不大，但在别的[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]问题很有意义。
4 网站的建立
作为一个纯商业性网站，蔬菜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url][url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E4%B8%AD%E5%BF%83][u]中心[/u][/url]的网站主要是为通过电子商务模式购买蔬菜的新型顾客提供最方便快捷的途径，真正做到让网民足不出户，就能买到一份质优价廉的蔬菜。同时介绍、宣传公司的各种产品。当消费者浏览网页时，可以看到网站提供的各种时新蔬菜的图片和详细的资料，并为不同的客户提供专业的营养菜谱，满足客户的各种要求。
5 结 语
此处，高校蔬菜的物流与[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]只是起到一个抛砖引玉的作用。随着职业妇女的增加和人们消费观念的改变，针对工矿企业和家庭的主动型蔬菜[url=http://www.5ene.com/s?cl=1&t=6&ct=%E9%85%8D%E9%80%81][u]配送[/u][/url]，以其价格合理，节省时间，销售期短，质量稳定等优势，在未来将成为农产品销售的主流形式，商机无限。
